Gestion des entrepôts et des magasins

Objectifs

• Connaître les modes de gestion des entrepôts et des magasins
• Dimensionner et gérer les flux dans les entrepôts

Programme

 Les modes de distribution et positionnement des entrepôts

Les différents rôles de l’entrepôt

• Les différents lieux de stockage

Localisation d’un entrepôt

• Exercice de choix du lieu d’implantation

Le choix des règles

• Affectation et banalisation

Le dimensionnement de l’entrepôt

• Surface, nombre de palettes, etc…
• Exercice de dimensionnement d’un stock banalisé

Organisation des flux en entrepôt

• Zone picking
• Stock de masse
• Classification ABC en fonction des mouvements etc…
• Exercice d’optimisation de l’implantation d’un entrepôt

Le système d’information

• Les outils de gestion de magasins (WMS)

Les étapes du processus de réception

• Organisation des postes de travail pour réception
• Déchargement, contrôle, acceptation, réserves
• Flux d’information liés à la réception et mouvements de stock

Planification des réceptions

 Système de contrôle réception

 Dimensionnement d’une zone de réception

 Exercice