S'initier aux bonnes pratiques d'achats opérationnels

Objectifs

-        Comprendre la fonction achats et ses enjeux

-        Professionnaliser la démarche achats au sein de l'entreprise :

• • •        compréhension d'un coût : un prix n'est pas un coût
  • •        négociation
  • •        l'acheteur responsable : éthique et environnement

Programme

La fonction achats :

• Définition du métier
• Interactions des achats : en interne et en externe
• Les enjeux et les missions :
  • Faire ou faire faire
  • La notion de service interne
  • S’inscrire dans la stratégie générale d’entreprise
  • S’inscrire dans la démarche ISO 9001
• Acheteur : la bonne attitude
• L’acheteur responsable : éthique et environnement

Interaction entre la fonction achats et l’approvisionnement

• Les différentes stratégies d’approvisionnement, les critères quantité et délai
• Les différents stocks et les modes de gestion existants

Les familles d’achats

• Classification, gestion et enjeux
• Outils d’analyse stratégique : SWOT, Kraljic, ABC,
• PARETO

La compréhension d’un coût Un prix n’est pas un coût

• Adéquation au besoin réelle
• Demande de prix et d’informations
• Analyse et décomposition d’un prix, d’un coût : calcul d’un
• Coût pièce, révisions et impact matière, tableau
• Comparatif et suivi de prix
• Analyse de la valeur

La compréhension de l’environnement métier et sélection des fournisseurs

• Veille
• Sourcing : réalisation de fiche fournisseurs
• Conditions sine qua none : prix, qualité et délai

Négociation des achats

• Définition des objectifs de la négociation
• Le savoir être : attitude à adopter, gestion des litiges
• Construction de la relation avec les fournisseurs
• Suivi